Mes petits pains complets sans MAP

C’est au Maroc que j’ai appris à faire ces petits pains. Faire son pain, en découvrir les secrets, le gouter chaud à la sortie de four… c’est toujours un moment de bonheur. Un peu comme une première gorgée de bière. Merci Jamilah, merci Karima. 200g de farine T150 200 g de semoule de blé dur […]