Tiramissu siphonné

Avant de reprendre le cours normal des recettes, encore une recette réalisée pour la marque Les 2 Vaches. C’est vraiment carrément très bon et hyper facile. Mais surtout, c’est une recette qui va vous permettre de frimer dans vos diners mondains ou juste devant une bande de copains en improvisant en deux temps trois mouvements […]

 Bûche aux parfums d’ailleurs

Toujours dans la lignée des recettes réalisées pour Les 2 vaches, voici cette bûche qui après plusieurs essais a été retenu par ma marque. On peut la réaliser avec le Cremeuh vanille lancé par Les 2 Vaches à la rentrée ou comme dans mon idée de départ avec un yaourt tout simple à la vanille.A […]

 Bûche chocolat, coeur de vanille au citron vert

Dans la continuité des recettes réalisées pour Les 2 vaches cet été, voici cette bûche qui même en plein mois de juillet était fameuse. Elle n’a pas été gardé par la marque car jugé trop…. classique dans sa présentation.

 Glace à la vanille

C’est un basique. Celle que tout le monde aime, les petits comme les grands. Quand mes enfants étaient encore en couche-culottes au moment terrible où ils voulaient manger des glaces qui inexorablement aller finir en grande partie sur leurs vêtements, je leur proposais en menteuse absolue la glace au chocolat… blanc ! Qui en fait […]

 Mijoté de porc à la vanille et au poivre long

Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait un ragout. C’est une envie soudaine qui m’a donné l’idée de cette sauce quelque peu exotique. Je craignais que la vanille soit un peu écœurante et en fait pas du tout. En version salée, la vanille révèle des saveurs vraiment pertinentes et avec le porc, […]