Bar à Soupes

Crème de butternut aux girolles crémeuses

Crème de chou au roquefort

Crème de patatate douce et émulsion au poivre de sichuan, croustillant de bacon et chips douces caramélisées

Gaspacho de concombres à la crème

Gaspacho Fèves et laitue au cumin, lardons de chorizo

Gaspacho tomat’o fraises, brochettes chèvre à la menthe

Gaspacho tomate orange

Harira bidaouia

Minestrone alla milanese

Orang’soup (fenouil carotte orange)

Potage d’endives au deux pommes et au lard fumé

Potage mâche/patate douce, quenelle de brousse au curry

Soupe à la reine (à l’ail)

Soupe de melon au muscat léger et sa chips de jambon

Soupe de melon 3.jpg

Soupe de Lutèce heuuuuu à l’oseille!

Soupe pois cassés-cèleri branche

Soupe tomato-poivro-coing réglissée

Velouté de topinambours

Velouté panais coco

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Posté par Lavande le 27/07/2007

Catégories: Recettes Commentaires: Soyez le premier à faire causette

tico dit,

bonjourtres appetissantou puis-je trouver les tobinambours?

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