Cake à la mauve et à la noisette pour AVC #17
J’ai promis à Marie-Laure de lui faire une recette pour son jeu A vos casseroles de son très joli site Ô délices. Ce jeu a été le premier sur la blogosphère auquel j’ai participé avec cette recette là qui a sûrement été ma première vraie création
Sur le thème orange et petites graines
St Jacques et vitelotte en variation orange sésame
Ensuite sur le thème Miel et Fruits exotiques
Tortillas soufflées de mangue et croustillant au miel et 4 épices
Sur l’air de la Cuisine du monde, j’ai composé cette
Puis est venu de temps où le surnaturel est arrivé dans ma cuisine et où j’ai offert à Marie-Laure, un gâteau qui a depuis de nombreux adeptes, sur le thème du sans lait sans blé
Puis est venu le temps où les figues et les noix on voulu être des stars chez Marie-Laure
A l’automne les Pommes et la châtaigne m’ont permis d’offrir
J’ai raté Orange mangue, par manque d’inspiration…
Mais je me suis rattrapée avec la Cuisine asiatique en proposant ma
Voilà Marie Laure ce petit tour d’horizon de mes participations à ton jeu.
Mais bien sûr il manque la petite dernière sur le thème des fleurs. J’ai déjà donné à Marie Laure mes Tatinettes abricots/ lavande, mais bien sûr j’avais envie de lui faire quelque chose rien que pour elle.
Moi et la cuisine des fleurs c’est pas simple. Je ne les connais pas très bien et la lavande ayant déjà fait des ravages dans les participations, j’ai cherché autre chose dans les champs mes placards! Et c’est la mauve qui est sortie grande gagnante avec ce cake pour le petit dej’, vacances familiales oblige!
la bonne nouvelle c’est que la mauve sauvage ça ressemble à ça :
Le genre de petites fleurs que l’on croise souvent dans les champs, je vais donc pouvoir allez m’approvisionner en direct live!
Sinon dans la version de vos placards cela donnera ceci…
Sur ce, la recette!
150 g de farine
50 de noisettes en poudre
70 g de sucre
100 g de lait ribot
30 g d’huile de noisette
20 g de noisettes entières
3 œufs
2 càs de fleurs de mauves séchées
2 càc de levure chimique
Mélanger les ingrédients secs farine, poudre de noisettes et levure.
Ajouter les œufs. Bien mélanger. Ajouter alors le lait ribot, le sucre, et l’huile. Finissez par les fleurs et enfin les noisettes.
Beurrer et fariner un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Cake à la mauve et à la noisette
***
Et n’oubliez pas notre rendez vous du 10 août!
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marie dit,
Très original ton cake ,je suis très curieuse du gout que cela peut donner ,j’en acheterai donc si j’en trouve !!Bonne soirée…
bella dit,
ton blog et super beau ,tres belles recettes et tres belles photos ,bravo!
Cojocano dit,
que de jolies, et bonnes choses!
irisa dit,
il y en a plein autour de chez moi ! c’est si joli ! et j’avais acheté des fleurs séchées , il est magnifique ce cake !Et le récapitulatif relève bien tous tes talents !
Marie-Laure dit,
Que de belles réalisations à chaque fois ! Un grand bravo ! Merci pour ce nouveau délice.
mamapasta dit,
les mauves sont faciles à trouver, suffit de se baisser , mais la cousine » rose trémière » est tout aussi commestible, les pétales de la variété presque noire doit bien donner aussi!merci pour cette brillante idée.
Virginie dit,
Mauve et noisettes… Voilà une participation qui devrait la combler!Une p’tite tranche pour accompagner mon thé???
lory dit,
c’est très beau,je ne savais pas qu’on pouvait manger la mauve…j’ai toujours pensée qu’elle était juste contre les infections..
Tiuscha dit,
Je ne connais pas bien la mauve (et oui..) mais ce cake a l’air enchanteur…