F – Féculents, riz, pâtes, boulgour, légumineuses…
Bouchées parmentières au chorizo et à la brousse
Cannellonis en farce d’aubergine à la brousse et à la tapenade
Cèleri-branche comme un taboulé libanais
Cheese-cake salé au poivron rouge, menthe et brousse
Cheese cake trop choux, sa pâte au millet et son coulis rouge
Chou farci farci au boulgour et à la ricotta
Crème de coco à la citronnelle
Crêpes fourrées chou rouge-pomme au chèvre
Croque mam’zelle et sa rillette
Endives et pois chiches en compotée provençale
Entrées de fèves crues ou presque
Galettes de polenta à la vanille et pavot bleu
Galettes de polenta aux girolles et au sésame
Galettes de lentilles façon grecque
Gnocchis à la romaine et à la courge
Gombos et pâtes à l’ail et au citron
Gratin de pommes de terre et de navet au chèvre
H
Lasagnes au saumon et à la crème aneth-rhubarbe
Lasagnes de légumes au curry de coco
Macaronade aux brageoles (Sète)
Millet moelleux au fenugrec et au lait de coco
Wok de noodles aux crevettes et légumes croquants
Nouilles à la chinoise, ail, gingembre, coriandre
Papitas de quinoa au coeur de thon citronné piquant
Petits palets de boulgour verts
Petits pois/carottes revisités
Pissaladière d’endives aux épices
Pizza 3 fromages à la sauce tomate fraise
Purée de patate douce et fenouil au parfums de coriandre et coco
Quiche au thon et aux deux haricots
Raviolis à la carotte, sauce légère à la vanille
Risotto à la cardamome noire et aux haricots verts
Risotto de petit épeautre aux petits pois à la menthe
Risotto verde au citron et au muscat
Riz venere, trompettes de la mort, cardamome noire…
Röstis de poireaux et de patate douce
Salade de pois chiches au cumin
Salade pois chiches au chorizo
Salade de pommes de terre et de harengs fumés
Salsifis et patate douce façon « potatoes »
Semoule aux saveurs du Maroc
Soupe pois cassés-cèleri branche
Taboulé libanais au cèleri branche
Taboulé pleine forme aux brocolis
Tagliatelles de poireaux au saumon
Tagliatelles de poireaux à la carbonara
Le tajine rhubarbe/patates douces à l’anis étoilé
Tarte à la sardine, lit d’oignons et de citrons confits
Tarte à l’oseille et aux blettes
Tarte courge butternut chaource et miel
Timbale fraicheur de courgette et son taboulé mangue-basilic
Verrines duo de crème de pois chiches et gelée de betterave
Wok de nouilles chinoises, poulet , curry madras, mangue et petits légumes
Wok de noodles aux crevettes et légumes croquants
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att dit,
ça donne envie de manger sein comment avoir les recettes je vs remerci