une petite recette du potager??

oui mais qui ne se mange pas….ah bon ?? !!!…..oui c’est bon pour les plantes, les arbres et arbustes fruitiers…mais pour nous j’ai plus que des doutes….d’abord à cause de l’odeur et puis de la macération….

PURIN D’ ORTIES MAISON
ingrédients pour 1 litre fini:
1 kg d’orties non traitées donc évitez les bords de chemin ,voie verte et autre terrain potentiellement pollué…préférez un coin du jardin où elles poussent naturellement (pour ceux/celles qui le peuvent ou ont un grand jardin),
10L d’eau de pluie récupérée ( là encore pas d’eau du robinet traitée , chlorée..même si on la boit sans souci);

cueillir avec des gants bien épais les orties sans les racines ( çà repoussera pour dans 2 mois quand le premier bidon sera passé…);
les mettre dans un grand seau et ajouter 10 L d’eau; remuer avec un bâton; les laisser à l’air libre à l’abri de la lumière ( cabanon de jardin ou garage feront très bien l’affaire) ;

remuer tous les jours jusqu’à l’apparition de bulles à la surface ( preuve de la macération effective) – 10 jours en moyenne à cette saison – moins en plein été lorsqu’il fait plus chaud;

filtrer ; c’est prêt !! dégustez !!! je parle aux plantes ici….

moi j’en pulvérise sur mes arbres fruitiers, fraisiers , framboisiers…..

ps: la semaine prochaine je vous montre les bulles..si tout va bien…car j’en ai refait aujourd’hui….celui de l ‘année dernière étant fini…..; d’ailleurs il est conseillé de ne pas les garder d’une année sur l’autre..macération oblige…même après filtrage…

cet article est visible dans la cuisine d’Ansophil   :

http://lacuisinedanso.canalblog.com/archives/2010/04/18.com

bonne semaine ensoleillée et verdoyante…au jardin,  sur le balcon , ou dans n’importe que lieu public avec un brin d’herbe…çà sent bon le printemps non??!!……