Du pain, du vin et… une appli !

Bon si comme moi vous êtes une cruche en matière de vin, vous allez sans doute trouver l’info intéressante. Vous ne connaissez rien en matière de vin et vous vous sentez toujours à côté de vos pompes quand vous allez demander des conseils à un sommelier, même dans un hyper ? Bonne nouvelle : vous
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Mousse au chocolat LIGHT

Faire attention à ne pas accumuler les kilos d’accord, mais se priver à jamais de mousse au chocolat, NO WAY!

Celle-ci est tout simplement délicieuse pour 120 Calories seulement par portion

Gateau léger au fromage blanc et pommes

L’idée de ce gâteau est venu de l’envie de faire un cheese cake. Cependant le cheese cake peut être assez lourd si l’on n’utilise que du philadelphia ou un fromage à tartiner semblable et très sucré. J’ai eu envie d’essayer un gâteau du même genre mais beaucoup plus léger.

Mignardises light à la poire

Minis clafoutis légers à la poire
Préparation: 5min Cuisson: 15min
Pour 16 bouchées environ
19kcal/pièce environ

Servir en café/thé gourmand accompagné d’autres mignardises, c’est un délice…

Mignardises light fondantes au chocolat

Mignardises light fondantes au chocolat
Préparation: 5min Cuisson: 12min
Pour une 30aine de mignardises fondantes

Dégustation
[ Avec un café c'est exquis, j'ai également mis une variante pour plusieurs fondants, je m'explique: on peut mettre un carré de chocolat noir, blanc ou au lait, du pralin, de la noix de coco... quand on verse la préparation dans le moule c'est vraiment un petit délice en bouche. C'est les fondants surprises =) ]

Muffins chocolat blanc-groseilles

Des petits muffins extras light et pourtant super bons ! L’accord des groseilles avec le chocolat blanc est génial, mais vous pouvez utiliser les fruits rouge de votre choix ! Super pour un goûter gourmand sans culpabiliser.

Verrines roses aux Framboises

Quand Lavande a annoncé le thème du concours de ce mois-ci, les desserts légers, je me suis dit que j’allais devoir passer mon tour car quand je fais un dessert léger, c’est en principe son 0% de complexe !!! Et puis, j’ai acheté des framboises et voici ce que j’en ai fait : Sympa ?
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Des poires séchées pour un cake du dimanche, sans gluten

Il n’y a pas si longtemps, je savais à peine faire cuire un œuf. Ayant été diagnostiquée coeliaque « sur le tard » comme l’a si bien expliqué Natacha ici, j’ai soudain eu de nouveau envie de gâteaux, comme au bon vieux temps du Savane et du Captain choc’ de Brossard (qui, vus de maintenant, contiennent une
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Biscuits aux flocons d’avoine

des biscuits légers aux flocons d’avoine avec peu de beurre et de sucre, à décliner en différentes versions

Gâteau au chocolat

C’est une recette que l’on fait dans ma famille pour les anniversaires. Cela fait des années qu’on l’a réalise et personne ne sans lasse.
J’avoue que pour ma part je la modifie un peu en fonction des occasions.
Je fait cuire la pâte dans des moules à muffins ou alors je rajoute des fruits secs à l’intérieur….