Soupe oseille
Concours Recettes SoupesPublished février 17, 2010 at 21 h 26 min Commentaires fermés800g d’oseille
1 litre d’eau
crème fraîche
QS huile
Si l’oseille est fraîche je coupe mes feuilles en petites lanières, un peu d’huile au fond de la cocotte et je fais fondre mon oseille puis j’ajoute l’eau. Je fais cuire 10mn.
Si l’oseille est surgelée, je fais fondre puis j’ajoute l’eau. Déguster
Cette recette est proposé par http://lacuisinedecanele.blogspot.com/
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