Cette recette, je la dédie à Tiusha qui me l’a réclamé il y a un bout de temps. J’ai du négocier âprement pour pouvoir photographier celle-ci dans son pas à pas, car cette recette là fait partie de celle comme la tielle, qu’on ne publie pas sur le net. Ces recettes qu’on garde pour soi, […]
Ils ont participé et ils ont gagné et comme le dit la palisse de la française des jeux, 100% des gagnants ont tenté leur chance… arf ! Alors voici les chouchous du jury Dorian, Tiusha, Birgit, Chantal et moi même : Marie-pierre et ses irrésistibles petits choux Les canelés au basilic La glace lemon curd-basilic […]
Un petit jeu auquel vous convie Julie sur son blog Mets idées avec pas mal de jolies choses à gagner. Alors allez voir, c’est par là que ça se passe !
Comme l’an passé, je serai le 31 octobre et le 1er novembre, aux journées gourmandes de Vaison la Romaine. Entre démonstration culinaires et ateliers, je dédicacerai mes livres à cette occasion !
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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