Voici venue l’heure de voter pour le dernier fruit de l’année. Le choix est encore vaste pour se régaler des saveurs sucrées de l’hiver. Je ne saurai que trop encourager les lecteurs à voter. Il en va de la continuité de ce jeu. Si plus personne ne vote, si plus personne ne participe, le légume/fruit […]
J’adore l’estragon mais je me sens souvent un peu démunie devant cet aromate au parfum puissant et unique. Quand je l’ai croisé hier sur l’étal j’ai eu envie de sa saveur et de lui trouver une place au côté de la vedette de la semaine, la christophine. Celle ci avec son goût assez neutre et […]
Avec un peu de retard certes (il manque quelques heures à mes journées en ce moment), voici le récap de la châtaigne. J’espère que vous, amis lecteurs, vous serez comblés dans votre gourmandise car ce défilé là, c’est de la haute, très haute couture! J’attire aussi votre attention sur ce billet de Tiusha qui vous […]
La mona évoque pour moi les parfums de mon enfance. Quand je passais mes vacances à Rabat, ma grand mère me préparait cette délicieuse brioche pieds-noire. Lilibox m’a demandé dimanche une adresse où trouver des mounas dans l’Hérault. Immédiatement j’ai eu envie d’appeler ma grand-mère! Oui j’ai la chance d’avoir encore mes deux mamies. Lucie […]
Quand j’étais enfant je boudais catégoriquement les bananes trop mûres. Et ma grand-mère me répétait inlassablement « ma fi’ tu sais pas c’qui est bon »! J’ai pris quelques cm depuis et les bananes trop mûres, ben je ne sais probablement pas ce qui est « bon » mais je n’aime toujours pas cela! Les Brins de Lavande semblent […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fruit vedette fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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